Omelete de Aspargos
Para mudar o recheio dos seus omeletes, proponho prepará-los com aspargos, os aspargos dão um sabor diferente que é delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
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- 1 molho do aspargo
- 100 gramas do queijo, opcional
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Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
- Lave os aspargos. Cozinhe os aspargos no vapor. Quando estiverem prontos, coloque-os em uma tigela com água e gelo para conservar a cor.
- Coloque os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto, bata até que estejam misturados.
- Adicione um pouco de manteiga em outra frigideira para ovos, depois adicione os aspargos e o queijo (opcional), despeje sobre eles um pouco dos ovos e tampe, cozinhe por 5 minutos em fogo baixo ou até que os omeletes estejam prontos.
- Uma vez prontos, dobre ao meio como se fosse uma quesadilla e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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