Ovos à Caçarola com Chouriço

Del Fuerte
Del Fuerte
Experimente esta receita de ovos à caçarola com chouriço, pois realçamos seu sabor graças aos ricos Tomates Moídos Del Fuerte® Temperados, que dão um toque exquisito ao molho, além de tornar o procedimento mais simples e rápido.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 colheres de sopa do azeite de oliva 2 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 1 copo do chorizo, em fatias 1 copo do chorizo, em fatias
  • 1/4 copos do pimentão verde , em cubos pequenos 1/4 copos do pimentão verde , em cubos pequenos
  • 1 1/2 copos do Tomates Moídos Del Fuerte® Condimentados, apresentação de 345 g
  • suficiente do sal suficiente do sal
  • suficiente do pimenta suficiente do pimenta
  • 3 ovos 3 ovos
  • 1/4 copos do queijo cotija , desfiado 1/4 copos do queijo cotija , desfiado
  • suficiente do salsa, finamente picado, para decorar suficiente do salsa, finamente picado, para decorar
  • a gosto do pão, em fatias, para acompanhar a gosto do pão, em fatias, para acompanhar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça o azeite de oliva em uma caçarola de ferro fundido em fogo médio e cozinhe o chouriço por 8 minutos ou até que esteja dourado.
  • Adicione o pimentão verde e cozinhe por 2 minutos. Posteriormente, banhe os ingredientes com os Tomates Moídos Del Fuerte® Temperados, cozinhe por mais 5 minutos e tempere com sal e pimenta.
  • Adicione os três ovos à caçarola, em cima do molho, com muito cuidado e sem quebrá-los. Tampe e cozinhe os ovos à caçarola por 5 minutos. Polvilhe com o queijo Cotija e a salsa.
  • Sirva os ovos à caçarola com chouriço na mesma frigideira e acompanhe com pão em fatias.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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