Para que neste Dia dos Namorados você possa mimar seu parceiro com um delicioso café da manhã, prepare esses deliciosos ovos com atum fresco em forma de coração.
pimentas chipotles, (o suco que vem na lata ou moído)
5 colheres de sopa do creme
feijão refogado enlatado
2 fatias do queijo manchego
2 fatias do presunto de peru
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 90 °C.
Em um recipiente pequeno, misture o creme com o chile chipotle. A quantidade de chipotle é a gosto.
Em dois recipientes que possam ir ao forno, faça a montagem de uma tortilla de milho, uma fatia de presunto, feijão refrito (uma camada fina), o creme com chipotle (a gosto) e uma fatia de queijo manchego.
Depois de ter as camadas preparadas em cada recipiente, adicione um ovo cru, tomando cuidado para não quebrar a gema. Tempere o ovo com sal e pimenta. Coloque no forno até que a clara esteja cozida, mas não a gema.
Com o cortador de biscoito em forma de coração, corte duas peças de biscoito e quatro de atum. Tempere o atum com sal e pimenta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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