Esta receita é ótima para um café da manhã em um dia corrido, tudo é feito em uma única frigideira e vai ao forno para ter deliciosos ovos estrelados com bacon e batata, com certeza você vai adorar!
1 colher de chá do salsa de salsa, Picado, para decorar
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o óleo. Frite a cebola até que fique transparente.
Adicione a batata ralada e cozinhe por 4 minutos até que ganhe cor. Em seguida, frite o bacon até que esteja cozido, mas não muito crocante, tempere. Retire o excesso de gordura.
Com a ajuda de uma colher, faça espaço para os ovos fazendo um buraco em cada canto da frigideira. Coloque cada ovo em cada espaço e polvilhe o queijo por cima.
Asse por 7 minutos ou até que os ovos estejam cozidos, mas com a gema macia.
Retire do forno, decore com salsa picada e sirva imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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