Ovos Cozidos

Ilse Castrejón
A melhor técnica para ter ovos cozidos perfeitos. Dessa forma, você não terá mais dificuldades para incluir em seus pratos ovos cozidos à perfeição. Eles darão uma aparência incrível a todos os seus pratos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 300 militros do água
  • 10 gramas do sal de grão
  • 4 ovos
  • 300 militros do água, com gelo
Preparação
8 mins
12 mins
Baixa
  • Coloque a água para ferver.
  • Adicione o sal, isso ajudará a manter a temperatura da água e a selar os poros da casca do ovo.
  • Uma vez que a água esteja fervendo, coloque os ovos e cozinhe-os lá por exatamente 12 minutos.
  • Retire os ovos da água e coloque-os em água fria com gelo para terminar o cozimento.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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