A maioria das avós nos deu comidas deliciosas, esta é uma receita muito comum no México e minha bisavó me preparou muitas vezes, não é porque seus ingredientes são humildes que não seja saborosa, eu recomendo.
Coloque uma frigideira com óleo em fogo médio (aproximadamente 1/4 de xícara) já quente, adicione as tortilhas cortadas para fritar até que fiquem meio tostadas.
Adicione os ovos e misture até que estejam ao seu gosto, sejam macios ou bem cozidos.
Corte o abacate em cubos ou fatias finas.
Divide em 4 porções na frigideira e coloque em 4 pratos, decore com abacate dos lados e o molho sobre os ovos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?