Rolo de Ovo

Delicioso Rolo de massa folhada recheado com ovo, presunto, queijo, linguiça e bacon. Perfeito para comer no café da manhã ou no jantar. A massa folhada fica douradinha e crocante, o recheio dá um sabor muito saboroso. É uma receita fácil de fazer e deliciosa!
Ingredientes
4
Porções
  • 5 ovos
  • sal, a gosto
  • 500 gramas do massa folhada
  • 4 fatias do presunto de peru
  • 100 gramas do queijo Oaxaca
  • 4 salsichas de peru
  • 1 ovo, para pincelar
  • manteiga, quantidade necessária
  • 4 fatias do bacon
Preparação
10 mins
30 mins
Metade
  • Bata os ovos com sal a gosto, em uma frigideira aqueça o óleo e despeje os ovos, misture e cozinhe até que os ovos estejam cozidos.
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione os ovos, misture e cozinhe até que os ovos estejam cozidos.
  • Frite o bacon, o presunto e a linguiça.
  • Corte o presunto em cubos e a linguiça em tiras.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, com a ajuda de um rolo, estenda a massa; coloque no centro o presunto, o queijo, o bacon, as linguiças e, por último, o ovo.
  • Enrole com cuidado e coloque em uma assadeira previamente untada e enfarinhada; feche as bordas e pincele o rolo com o ovo batido.
  • Asse por 30 minutos ou até dourar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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