Panquecas de Banana e Iogurte

Essa deliciosa receita de panquecas é o café da manhã saudável ideal para compartilhar com toda a sua família pela manhã ou até mesmo para o jantar, graças ao seu sabor delicioso pela rica combinação de banana e Iogurte Yoplait® Grego Natural.
Ingredientes
6
Porções
  • 2 bananas
  • 4 ovos
  • 1 1/2 copos do aveia
  • 1/2 copos do iogurte Yoplait® grego natural
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1/2 copos do gotas de chocolate, sem açúcar, cortadas finamente
  • 1 colher de chá do canela
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 1 banana, fatiado, para decorar
  • 1 copo do iogurte Yoplait® grego natural , para decorar
  • 1/2 copos do mirtilo, para decorar
  • 1/2 copos do framboesa, para decorar
  • a gosto do mel de bordo
Preparação
30 mins
5 mins
Baixa
  • Bata a banana com os ovos, a aveia, o iogurte, o fermento em pó e a canela por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma tigela e adicione as gotas de chocolate, cubra com plástico e deixe descansar por 10 minutos.
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio-baixo, depois coloque meia xícara da mistura e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos e vire. Cozinhe por mais 3 minutos e reserve. Faça o mesmo com o restante da mistura.
  • Sirva as panquecas em um prato e decore com uma colher de Iogurte Yoplait® Grego Natural, bananas, mirtilos e framboesas. Acompanhe com mel de bordo e um delicioso suco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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