Hot Cakes Tiramisú

Harina Tres Estrellas
Se você já experimentou o famoso tiramisú, sabe que é uma sobremesa muito cremosa e com um toque de café, o que lhe dá um equilíbrio perfeito de sabor. Nós gostamos tanto desse clássico italiano que fizemos esses Hot Cakes Tiramisú, estão de dar água na boca!Sabia que? Esta sobremesa mundialmente famosa foi criada na Vêneto na década de 50, no restaurante Le Beccherie.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do farinha para panquecas Tres Estrellas®
  • 1 1/2 copos do leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa do manteiga, derretida
  • 2 colheres de sopa do café solúvel
  • 1 copo do queijo creme, em cubos médios, à temperatura ambiente
  • 2 copos do creme de chantilly
  • 1/2 copos do açúcar de confeiteiro
  • 1 copo do mel de bordo
  • 2 colheres de sopa do café expresso
  • a gosto do cacau em pó, para decorar
  • a gosto do framboesa, para decorar
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, combine a Farinha para hot cakes Tres Estrellas ®, o leite, o ovo, a manteiga derretida e o café solúvel. Misture com um mixer de mão até eliminar os grumos e deixe descansar por 10 minutos.
  • Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira em fogo médio, despeje duas conchas da massa e cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até que se formem bolhas na superfície, pois isso indica que o hot cake está pronto. Vire e cozinhe por mais 5 minutos.Repita o mesmo processo até acabar toda a massa.
  • Bata o cream cheese com um mixer de mão e, em seguida, adicione o creme de leite batido e o açúcar de confeiteiro. Misture por 3 minutos e reserve.
  • Em uma tigela, misture o melado de maple com o café expresso. Reserve.
  • Sirva um hot cake, adicione um pouco de creme, coloque outro hot cake em cima e adicione outra camada de creme. Repita o mesmo processo para obter outra camada e decore com melado de maple, creme e cacau em pó.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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