Hotcakes com Chía

María Fernanda Hernandez
São uns hotcakes com chia. Os hotcakes são regados com mel e chia. Isso traz os nutrientes da chia para o seu café da manhã, mas com o clássico café da manhã de hotcakes.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do leite de vaca
  • 1 copo do farinha
  • 1 ovo
  • 250 gramas do manteiga
  • 1 copo do mel
  • 4 colheres de sopa do chia
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Bate a farinha com o ovo em uma tigela até que esteja totalmente incorporada.
  • Adicione o leite aos poucos até que não se formem grumos e a mistura adquira uma textura um pouco espessa e não leve.
  • Coloque uma frigideira no fogo médio, adicione um pouco de manteiga com uma colher.
  • Adicione um pouco da massa à frigideira formando um círculo, vire até que a parte de cima esteja cheia de bolhas.
  • Coloque o mel no recipiente para servir e adicione a chia justo antes de servir.
  • Sirva os hotcakes no prato e regue com o mel e chia.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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