Uma deliciosa e simples receita para qualquer ocasião. Esta é uma maneira de preparar um pão de forma diferente e inovadora. Fazendo um rolo de pão e recheando-o com presunto e bacon. Este pão de presunto se tornará o favorito de todos em casa.
Para a massa, vamos aquecer o leite, mas não deixe ferver. Uma vez que o leite esteja quente, adicione a manteiga e o fermento; depois de bem dissolvido, acrescente uma colher de chá de sal, o açúcar e a farinha, e misture com as mãos até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por uma hora.
Depois de ter a massa pronta, esticamos e pintamos com um pouco de manteiga, começamos a rechear deixando as bordas livres. Primeiro colocamos em ordem as 10 fatias de bacon, em seguida o presunto, depois as azeitonas, que devem estar picadas, e por último adicionamos o queijo.
Pegamos um pouco de leite e adicionamos o ovo, misturamos e com isso pintamos as bordas do pão para que grudem. Uma vez que envolvemos nosso pão, pintamos com essa mistura de leite e ovo por fora para que fique brilhante e crocante. Colocamos em uma assadeira.
Agora pré-aquecemos nosso forno a 180°C e colocamos nosso pão, que levará entre 35 e 40 minutos para ficar pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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