Quiche de Presunto e Queijo

Lorenza Ávila
O típico e tradicional quiche de presunto e queijo é o que você poderá preparar com esta receita, ideal para seu café da manhã, além de ser muito rendidor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.7
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 1/2 copos do manteiga
  • 1/8 colheres de chá do sal
  • 1/2 ovos, batido
  • 1 colher de sopa do água
  • 4 ovos, (para o recheio)
  • 1 copo do creme integral, (para o recheio)
  • 1/3 copos do farinha, (para o recheio)
  • 200 gramas do queijo gruyere, (para o recheio)
  • 1 copo do presunto, picado, (para o recheio)
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Misturar a farinha, manteiga, sal, ovo batido e adicionar a água no final até formar uma massa homogênea (pode ser feito no processador de alimentos).
  • Abrir com o rolo e colocar na forma de torta untada. Furá um pouco a base com um garfo.
  • Colocar no liquidificador os ovos, o creme, farinha, sal e pimenta.
  • Colocar na forma sobre a massa o queijo gruyère e o presunto picado, adicionar a mistura de ovo.
  • Assar a 180° por 35 minutos ou até dourar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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