Salada de frutas tropicais

Deliciosa combinação de frutas tropicais acompanhadas de hortelã e mel de abelha. Contém vitamina C e é ideal para os dias quentes.
Ingredientes
6
Porções
  • 2 laranjas
  • 2 kiwis
  • 2 mangas
  • 1 carambola
  • 1 limão
  • 2 colheres de sopa do vinagre balsâmico, caramelizado
  • 6 folhas do hierbabuena
  • 2 colheres de sopa do mel de abelha
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva, e soja Mazola
  • 1 banana
Preparação
15 mins
0 mins
Metade
  • Para o molho: Triture em um pilão ou molcajete as folhinhas de hortelã e depois misture com o óleo Mazola de Azeite e Soja, o vinagre, o suco de 1 limão e o mel. Reserve.
  • Descasque e corte as laranjas, a carambola, o kiwi e a manga em rodelas. Reserve.
  • Descasque e corte a banana e regue com o suco do limão para evitar a oxidação.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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