Tacos de Ovo com Chorizo

Se você quer um café da manhã rico e completo, prepare esses deliciosos tacos de ovo com chorizo em tortilhas de milho cobertas com feijão, acompanhados de fatias de pimenta serrano, anéis de cebola cambray, cubos de abacate e salsa verde. Deliciosos!
Ingredientes
4
Porções
  • 3/4 copos do linguiça de porco Northgate®
  • 8 ovos
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 colher de chá do óleo vegetal
  • 1 copo do feijão refrito
  • 12 tortilhas de milho Northgate®
  • 2 pimentas serranas, cortado em fatias finas
  • 1 abacate, em cubos
  • 2 cebolas cambray, cortada em fatias finas
  • a gosto do molho verde, para servir
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o Chorizo de Porco Northgate até dourar. Bata os ovos levemente e adicione à frigideira, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que o ovo esteja cozido, mexendo de vez em quando. Reserve.
  • Aqueça os feijões com uma colher de chá de óleo por 3 minutos e tempere a gosto.
  • Em uma chapa em fogo médio, aqueça as Tortilhas de milho Northgate.
  • Monte os tacos, espalhando um pouco de feijão em cada tortilha quente, sirva o ovo com chorizo e decore com fatias de pimenta serrano, cebola cambray, abacate e salsa verde.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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