Mime sua família com esta deliciosa receita de Tortilha Espanhola de Claras. Este prato é preparado com ovos batidos e depois frito. É uma das receitas fáceis mais clássicas na Espanha. Além disso, é considerada uma receita baixa em calorias.
Coloque azeite em uma frigideira quente para refogar a cebola. Incorpore as claras previamente batidas e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até que se forme uma espécie de tortilha.
Corte a base do aspargo (aproximadamente 2 cm) e grelhe em uma frigideira com sal e pimenta. Retire quando estiver douradinho.
Doure as fatias de pão e, uma vez tostadas, achate e corte as bordas. Corte ao meio, de forma diagonal.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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