Experimente esses deliciosos tamales tradicionais michoacanos, a melhor combinação de milho com açúcar. Esta receita fácil é a melhor forma de adoçar suas manhãs!
Bata os grãos de milho no liquidificador aos poucos e reserve em uma tigela.
Adicione o açúcar e o fermento em pó e misture perfeitamente para integrar todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.
Coloque uma colherada da massa na folha de milho fresca, dobre ao meio e depois cubra com a outra parte, como mostrado no vídeo. Reserve.
Em uma panela com banho-maria, coloque os uchepos de pé para que o recheio não derrame, e cubra com as folhas restantes, tampe e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos ou até que estejam cozidos.
Sirva sobre um prato de barro e desfrute com um delicioso champurrado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?