1 1/2 copos do leite sem lactose, Lala Extracalcio
100 gramas do manteiga sem sal, em barra
2 copos do farinha
3 colheres de chá do fermento em pó
1 pitada do sal
1/2 bananas
caramelos de leite
água
1 folha do hierbabuena
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Bata os ovos até que fiquem espumosos. Adicione o leite e a manteiga derretida.
Em uma tigela, passe (coe) o sal, a farinha e o fermento. Em seguida, misture-os com o ovo, leite e manteiga. Integre bem até conseguir uma massa suave. Reserve.
Fatie a banana em círculos finos (tipo carpaccio). Você pode grelhá-los em uma frigideira com manteiga e essência de baunilha.
Misture a cajeta com um pouco de água. Você deve conseguir um molho pouco espesso.
Aqueça uma chapa para waffles (wafflera). Despeje a mistura no centro e deixe que se espalhe para os lados. Repita a operação para cada waffle que você preparar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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