Waffles com Gotas de Chocolate

María Fernanda Hernandez
Mime sua família preparando waffles com gotas de chocolate; com esta receita você dará um toque ao tradicional waffle que sua família sempre come.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do farinha
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de sopa do sal
  • 4 ovos, gemas e claras separadas
  • 30 gramas do açúcar
  • 2 copos do leite integral
  • 1/2 barras - 1|barras do manteiga sem sal
  • 5 militros do essência de baunilha
  • 100 gramas do pedacinho de chocolate
  • chantillys
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Preaqueça a waffleira.
  • Em um recipiente fundo, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
  • Em outro recipiente fundo, bata as gemas de ovo com o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha e bata com um batedor de arame.
  • Combine a mistura de farinha com a mistura de ovo e bata.
  • Com uma batedeira elétrica, bata as claras de ovo por 1 minuto até que estejam em ponto de neve. Com uma colher de pau, misture as claras com a mistura de farinha e ovo. Adicione as gotas de chocolate à mistura e mexa com uma espátula de madeira.
  • Unte a waffleira com spray para cozinhar e coloque massa suficiente para fazer 1 waffle. Feche a waffleira e cozinhe por 2-3 minutos ou até que estejam levemente dourados. Repita com os waffles restantes.
  • Decore com o creme de leite batido e mais gotas de chocolate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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