Cotovelos com Chuchu, Kale e Queijinho

Esta massa de cotovelos é ideal para as mamães que estão em fase de amamentação, já que o kale é rico em vitaminas A e C que ajudam no cuidado da pele do seu bebê, além de que o queijo também é benéfico para ter uma pele mais saudável.
Ingredientes
1
Porções
  • 2 litros -> 1|litros do água
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 copo do Massa de cotovelos, #4
  • 1 chuchu, sem espinhas
  • 1 copo do couve
  • 1/3 copos do creme de chantilly
  • 1 colher de chá do manteiga
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
Preparação
10 mins
25 mins
Baixa
  • Em uma panelinha com água fervente e sal, cozinhe a massa até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Em outra panelinha com água fervente e sal, ferva o chuchu até ficar macio, por 15 minutos. Adicione o kale e cozinhe por mais 4 minutos.
  • Corte o chuchu em pedaços pequenos, bata no liquidificador junto com o kale e o creme de leite.
  • Em uma frigideira funda, aqueça a manteiga com o molho até ferver, adicione a massa, misture e tempere.
  • Sirva em um prato e decore com queijo parmesão ralado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por