Esses nuggets de queijo são ideais para crianças, pois são fáceis de preparar e toda a família também pode desfrutar. Esta receita de nuggets sem carne é uma opção diferente para a hora do almoço ou como lanche, eles vão adorar!
500 gramas do queijo manchego, ralado, para os nuggets
1/2 copos do amido de milho, para os nuggets
1 ovo, para os nuggets
1 copo do amido de milho, para empanar
3 ovos, misturado com ½ xícara de leite, para empanar
1 copo do panko, para empanar
1/2 copos do Geléia de damasco Smucker's®, para o dip
1/2 copos do nata azeda, para o dip
2 colheres de sopa do manteiga, derretida, para o dip
1/2 colheres de chá do raspas de limão, para o dip
1/4 colheres de chá do alecrim, em pó, para o dip
suficiente -> 0|suficiente do sal, para o dip
suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para o dip
a gosto do batatas fritas, para acompanhar
suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, finamente picado, para decorar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Misture o queijo, a fécula de milho e o ovo em uma tigela até que todos os ingredientes estejam completamente integrados. Em seguida, use uma colher de sorvete ou uma colher para formar bolinhas, depois coloque sobre uma assadeira e modele como nuggets. Congele por 30 minutos.
Enquanto os nuggets congelam, prepare o dip: misture a Geleia Smucker's® de damasco, o creme azedo, a manteiga, a raspagem de limão, o alecrim em pó, o sal e a pimenta em uma tigela. Reserve na geladeira até o uso.
Uma vez passado o tempo de congelamento, passe os nuggets de queijo pela fécula de milho, depois pelo ovo com leite e, por último, pelo panko.
Aqueça uma frigideira semiprofunda com bastante óleo e frite os nuggets por aproximadamente 3 minutos, até que estejam douradinhos e crocantes.
Sirva os nuggets de queijo quentinhos e acompanhe com o dip e batatas fritas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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