Nuggets Saudáveis
Esses nuggets saudáveis são perfeitos para enviar de lanche ou para alimentar seus filhos. Eles são feitos com peito de peru, legumes e um pouco de queijo parmesão. São muito fáceis de fazer e o melhor é que não são fritos, você os assa com um pouco de óleo vegetal em spray. Assim, você pode controlar a quantidade de gordura que seus filhos ingerem.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
24
Porções
- 150 gramas do peito de peru
- 4 batatas
- 2 colheres de sopa do creme
- 1 colher de sopa do manteiga
- 1 1/2 colheres de sopa do cebola em pó
- 1 colher de sopa do alho, em pó
- 1 colher de chá do sal
- 1 colher de chá do pimenta
- 3 colheres de sopa do queijo parmesão
- 1 copo do pão ralado
- 3 colheres de sopa do salsa de salsa
- 1 colher de sopa do óleo em spray
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Cozinhe-as em água fervente com sal até que fiquem macias. Para saber se estão bem cozidas, insira uma faca no centro; se entrar facilmente, significa que as batatas estão prontas.
- Drene a água das batatas e coloque-as no processador, adicione a manteiga, o creme, a cebola e o alho em pó, sal e pimenta. Processe até obter um purê.
- Corte o peito de peru em pedaços e adicione ao processador, acrescente a farinha de rosca e o queijo parmesão. Processe até integrar todos os ingredientes.
- Unte uma grade para forno ou um refratário. Forme bolinhas da mistura com a ajuda de duas colheres e coloque-as sobre a grade ou o refratário. Com um garfo, pressione-as para dar forma de nuggets.
- Asse a 180°C por 15 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por