Nuggets Vegetarianos
Lu Mena
Mime seus filhos com esses deliciosos e crocantes nuggets vegetarianos. Eles são feitos com brócolis e queijo cheddar, que dá um sabor delicioso. O melhor é que esses nuggets vão ao forno, portanto, são baixos em gordura. Você pode enviá-los para seus filhos como lanche para a escola ou como uma refeição saborosa em casa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 2 copos do brócoli
  • 3 ovos
  • 1 copo do pão ralado
  • 1 copo do queijo cheddar
  • 1 1/2 colheres de chá do cebola em pó
  • 1 colher de sopa do alho moído
  • sal
  • pimentas
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Corte o brócolis e cozinhe-o em água fervente com sal até que esteja macio. Coloque o brócolis no processador e adicione os ovos, a farinha de rosca, alho e cebola em pó, o sal e a pimenta.
  • Misture até obter uma pasta compacta que seja fácil de manusear. Forme bolinhas com a ajuda de uma colher de sorvete e coloque-as sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Aperte levemente os Nuggets com um garfo e asse a 180°C por 20-25 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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