Paletinhas de Frango com Salada
Del Monte®
A receita de paletinhas de frango com salada Campesina Del Monte® é uma preparação muito saborosa e divertida. Excelente para uma festa infantil ou para um lanche para os mais pequenos da casa. É um petisco em forma de rena, que é perfeita para seus jantares de Natal.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 lata - lata do salada camponesa Del Monte®, de 400 g
  • 400 gramas do peito de frango, moída
  • 1/2 cebolas, cortada finamente
  • 150 gramas do farinha
  • 3 gemas de ovo
  • 2 barras do manteiga
  • 1 1/2 copos do óleo
  • 2 copos do leite de vaca
  • 2 pitadas do sal
  • 1 pitada do pimenta moída
  • 10 pretzels
  • 1 cebola, cortada em cubinhos para formar os olhos
  • 1 pimento vermelho
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma frigideira em temperatura baixa, adicione a cebola e no momento em que estiver transparente, acrescente o frango. Frite até que o frango esteja dourado.
  • Adicione a farinha à preparação (de uma vez) e misture imediatamente, assim que estiver bem incorporada, adicione o leite aos poucos. Tempere e deixe a preparação secar, não pare de mexer até que se forme uma massa.
  • Despeje essa massa no liquidificador e triture, deixe a preparação esfriar e reserve.
  • Coe a Salada Campesina Del Monte®, para retirar todo o líquido. Misture a salada com a preparação anterior.
  • Forme bolinhas do tamanho de uma bola de pingue-pongue. Introduza os palitos nas bolinhas de frango, frite em óleo bem quente, tomando cuidado para não queimar. Coloque as bolinhas sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  • Decore as bolinhas fritas com os pretzels, que vão ser os chifres. Use a cebola para formar os olhos e os pimentões para formar o nariz.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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