suficiente do cenoura, em tiras finas, para acompanhar
suficiente do salsão, em tiras finas, para acompanhar
3 fatias do abacate, sem casca
Preparação
10 mins
4 mins
Baixa
Adicione o arroz, a abóbora e o ovo em um recipiente e, com a ajuda de um garfo, incorpore os ingredientes perfeitamente de forma envolvente. Adicione a farinha de arroz e reserve.
Adicione a manteiga clarificada em uma frigideira em fogo médio, espere derreter e, com a ajuda de uma concha pequena, pegue uma quantidade mínima da mistura que você reservou, moldando-a em forma de panqueca e despeje na frigideira. Cozinhe as panquecas de cada lado durante dois minutos, até que fiquem com uma cor marrom claro e pronto!
Sirva as panquecas de arroz em um prato grande, acompanhe com cenoura, aipo e abacate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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