Panquecas de Arroz para Crianças

Estas panquecas de arroz são perfeitas para a refeição do seu pequeno, pois são um prato nutritivo e satisfatório.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do arroz, cozido
  • 1/3 copos do abóbora, em cubos, cozido
  • 1 ovo
  • 1/4 copos do farinha de arroz
  • 1 colher de chá do manteiga clarificada
  • suficiente do cenoura, em tiras finas, para acompanhar
  • suficiente do salsão, em tiras finas, para acompanhar
  • 3 fatias do abacate, sem casca
Preparação
10 mins
4 mins
Baixa
  • Adicione o arroz, a abóbora e o ovo em um recipiente e, com a ajuda de um garfo, incorpore os ingredientes perfeitamente de forma envolvente. Adicione a farinha de arroz e reserve.
  • Adicione a manteiga clarificada em uma frigideira em fogo médio, espere derreter e, com a ajuda de uma concha pequena, pegue uma quantidade mínima da mistura que você reservou, moldando-a em forma de panqueca e despeje na frigideira. Cozinhe as panquecas de cada lado durante dois minutos, até que fiquem com uma cor marrom claro e pronto!
  • Sirva as panquecas de arroz em um prato grande, acompanhe com cenoura, aipo e abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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