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Pastita Bolognesa
Deborah Dana
Deliciosa massa com molho à bolonhesa para que as crianças comam verduras, carne e carboidratos.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
1/2 colheres de sopa do óleo de oliva
1 cebola, branca finamente picada
1/2 salsões, finamente picado
1 cenoura, descascada e picada
30 gramas do carne moída de bovino
3 tomates, picado
1/2 copos do água
50 gramas do massa curta
1 pitada do manjericão
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Aqueça o óleo em uma pequena frigideira em fogo médio. Adicione a cebola, o aipo e a cenoura e cozinhe por 2 minutos.
Adicione a carne bovina e cozinhe por mais 5 minutos ou até que a carne mude de cor.
Adicione o tomate e a água, deixe ferver. Reduza o fogo, cubra e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Adicione o manjericão. Cozinhe por mais 5 minutos.
Enquanto isso, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Transfira o molho para um liquidificador e faça um purê. Misture com a massa e sirva quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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