Deliciosa mistura de vegetais com um pouco de queijo e tomates frescos. Este purê dará ao seu bebê Vitamina C e Beta-Caroteno. Ofereça este purê ao seu bebê a partir dos 7 meses.
200 gramas do cenoura, 2 peças descascadas e fatiadas
200 gramas do couve-flor, cortado em floretes (1 1/4 de xícara)
1 colher de chá do manteiga sem sal
200 gramas do tomate, 2 peças
150 gramas do queijo cheddar, (3/4 de xícara)
Preparação
8 mins
20 mins
Baixa
Lavar e desinfetar os vegetais.
Adicionar as cenouras em pedaços em uma frigideira com água suficiente para cobrir as cenouras, tampar e deixar ferver.
Deixar ferver a cenoura por 10 minutos e adicionar a couve-flor, deixar ferver mais 6 minutos aproximadamente, até que ambos os ingredientes estejam macios.
Derreter a manteiga e refogar os tomates em pedaços por 3 minutos ou até que fiquem macios.
Adicionar o queijo e desligar o fogo quando derreter.
Bater todos os ingredientes até obter um purê com a consistência desejada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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