Sanduíche de Nopal com Presunto e Queijo

Se você ama sanduíches, precisa experimentar esta versão com nopal em vez de pão. O nopal fornece fibra, minerais, ferro, cálcio e aminoácidos e é um produto destacado pela virtude de seu cultivo, já que em climas com problemas de seca esta planta se adapta e cresce contribuindo para a alimentação. Aproveite esta receita com nopal, muito fácil de fazer e perfeita para jantar ou tomar café da manhã.
Ingredientes
1
Porções
  • 1 colher de chá do pó de alho, para o óleo
  • 1 colher de chá do orégano, para o óleo
  • a gosto do sal, para o óleo
  • a gosto do pimenta, para o óleo
  • 1/2 copos do óleo
  • 2 nopales, para o sanduíche
  • 2 fatias do queijo manchego, para o sanduíche
  • 1/2 tomates, para o sanduíche
  • 3 fatias do presunto, para o sanduíche
Preparação
5 mins
8 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o alho em pó, o orégano, o sal, a pimenta e o óleo até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Coloque os nopales sobre uma tábua, pincele de um lado e grelhe em uma frigideira bem quente. Coloque óleo no outro lado do nopal e vire para grelhar.
  • Sobre uma peça de nopal, coloque duas fatias de queijo e sobre a outra, coloque as fatias de tomate e o presunto. Cozinhe por 5 minutos ou até que o queijo derreta; junte ambos os lados para formar um sanduíche. Sirva acompanhado de fruta e suco natural. Aproveite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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