Ursinhos de chocolate

Você não vai conseguir parar de preparar esses pãezinhos de chocolate em forma de urso, pois são a melhor opção para o lanche dos seus pequenos e além disso, são ideais para acompanhar com Danoninho®.
Ingredientes
1
Porções
  • 1/2 colheres de sopa do leite, morna
  • 1/4 colheres de sopa do fermento seco
  • 1 copo do farinha
  • 1/2 colheres de sopa do cacau
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1 pitada do sal
  • 1 ovo
  • 1/4 colheres de sopa do essência de baunilha
  • 1/4 copos do leite
  • 22 gramas do manteiga
  • a gosto do creme de avelãs
  • a gosto do queijo creme
  • a gosto do chocolate
  • a gosto do morango
  • suficiente -> 0|suficiente do salsicha de coquetel
Preparação
40 mins
15 mins
Baixa
  • Hidrate o fermento com o leite morno e deixe descansar por 10 minutos.
  • Coloque a farinha, o cacau, o açúcar, o sal, o leite, o fermento hidratado, os ovos e a essência de baunilha em uma batedeira e amasse até obter uma massa homogênea.
  • Adicione a manteiga e continue amassando até incorporar totalmente. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
  • Amasse a massa e divida-a em porções de 50 g. Posteriormente, recheie com creme de avelã e modele para fechar perfeitamente.
  • Coloque os pães de chocolate em forma de urso em uma assadeira, pressione levemente e asse a 180 °C por 15 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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