Abobrinha Recheada com Presunto de Peru e Queijo Manchego

Fud
Incríveis abobrinhas criollas com recheio cremoso de flor de abobrinha, espinafre, o delicioso sabor do Presunto Virginia de Peru FUD®, que complementará muito bem o sabor. Gratinadas com Queijo Tipo Manchego Ralado FUD®, ideais para ter uma opção cheia de sabor para esta quaresma.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 abóboras, criolla
  • 1/4 copos do cebola, finamente picada
  • 1/4 copos do alho, finamente picado
  • 1 copo do flor de abóbora, picada
  • 1 copo do espinafre, picada
  • 1 copo do presunto de peru Virginia Fud®, cortado em cubitos
  • 1 copo do queijo creme, cortado em cubitos
  • 200 gramas do queijo tipo manchego ralado Fud®
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Sobre uma tábua, adicione a abobrinha criolla e corte a parte de cima, com uma colherinha, retire o miolo sem que se quebre. Reserve.
  • Em uma tigela, misture a cebola, o alho, a flor de abobrinha, o espinafre, o Presunto Virginia de Peru FUD®, o queijo cremoso, tempere com sal a gosto, misture perfeitamente bem.
  • Coloque as abobrinhas em uma assadeira e recheie com a preparação anterior. Adicione Queijo Tipo Manchego Ralado FUD®, recheie um pouco.
  • Asse por 15 minutos ou até que a abobrinha esteja perfeitamente cozida e até que o queijo gratine.
  • Retire do forno, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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