Almôndega de Peru com Molho de Cogumelos
Experimente esta deliciosa almôndega de peru com molho de cogumelos, é uma verdadeira iguaria para compartilhar com seus entes queridos. A carne de peru combina perfeitamente com o rico molho de cogumelos, você não pode deixar passar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do Prego® molho de cogumelos
  • 1/4 copos do cebola roxa , cortada em cubos
  • 1/4 copos do abobrinha , cortada em cubos
  • 1/4 copos do cenoura , cortada em cubos
  • 1/4 copos do pimentão vermelho, em cubos
  • 1/4 copos do pimentão amarelo , cortada em cubos
  • 2 ovos , cozido
  • 500 gramas do carne moída, de peru
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 2 colheres de sopa do óleo
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Misture todos os vegetais em cubos, refogue-os com uma colher de sopa de óleo e reserve.
  • Tempere a carne com um pouco de sal e pimenta, estenda a carne moída em um retângulo de papel alumínio de aproximadamente 25x20 cm. Coloque os vegetais no meio do retângulo e enrole até obter um almôndega grande.
  • Pincele a almôndega grande com uma colher de sopa de óleo e asse por 20 minutos ou até que esteja completamente cozida. Aqueça o molho Prego de Cogumelos e sirva com a almôndega fatiada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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