Almôndega de Peru com Molho de Cogumelos

Name: Almôndega de Peru com Molho de Cogumelos
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do Prego® molho de cogumelos; 1/4 copos do cebola roxa, cortada em cubos; 1/4 copos do abóbora, cortada em cubos; 1/4 copos do cenoura, cortada em cubos; 1/4 copos do pimento vermelho, em cubos; 1/4 copos do pimento amarelo, cortada em cubos; 2 ovos, cozido; 500 gramas do carne moída, de peru; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 2 colheres de sopa do óleo

Experimente esta deliciosa almôndega de peru com molho de cogumelos, é uma verdadeira iguaria para compartilhar com seus entes queridos. A carne de peru combina perfeitamente com o rico molho de cogumelos, você não pode deixar passar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-03-2017

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Misture todos os vegetais em cubos, refogue-os com uma colher de sopa de óleo e reserve. Tempere a carne com um pouco de sal e pimenta, estenda a carne moída em um retângulo de papel alumínio de aproximadamente 25x20 cm. Coloque os vegetais no meio do retângulo e enrole até obter um almôndega grande. Pincele a almôndega grande com uma colher de sopa de óleo e asse por 20 minutos ou até que esteja completamente cozida. Aqueça o molho Prego de Cogumelos e sirva com a almôndega fatiada.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

204.5

kcal

10.22%

Carboidrato, por diferença

3.3

1.1%

Proteína

8.6

17.2%

Lípidos totais (gordura)

17.5

26.92%

null

100

null

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Almôndega de Peru com Molho de Cogumelos

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