Bife com Nopales

Name: Bife com Nopales
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do bife de carne de vaca; 10 nopales, grandes; 1 cebola branca, picado em pedaços pequenos; suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar; a gosto do pimenta; a gosto do sal

Ana Lozz

Bife de carne de uma forma realmente simples, acompanhando com nopales que combinam muito bem em sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

500 gramas do bife de carne de vaca
10 nopales, grandes
1 cebola branca, picado em pedaços pequenos
suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
a gosto do pimenta
a gosto do sal

Preparação

45 mins

0 mins

Baixa

Cortar o bife de carne em tiras, limpar os nopales e cortá-los em pedaços. Cozinhar os nopales em uma panela com água, sal e um pedaço de cebola. Escorrer e reservar.
Colocar uma frigideira em fogo médio e adicionar um pouco de óleo, refogar a cebola (até ficar transparente), adicionar os nopales e misturar.
Adicionar as tiras de bife e temperar com um pouco de sal e pimenta, cobrir a frigideira e deixar cozinhando em fogo baixo durante 5 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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