Carne à Parmesana

Yerith González
Um delicioso filé de carne, com um toque italiano de queijo parmesão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 450 gramas do batata
  • 670 gramas do cogumelo
  • 1/2 copos do salsa de salsa, picado
  • 4 receitas, (100 gr c/u)
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 4 pitadas do sal
  • 2 pitadas do pimenta
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Cortar os champignons em rodelas e as batatas em cubos.
  • Colocá-los no fogo em uma chapa tipo comal.
  • Polvilhar com o salsinha picada e temperar com sal e pimenta.
  • Mexer constantemente até que fiquem com uma cor dourada.
  • Temperar os pedaços de carne e polvilhar com o queijo parmesão ralado.
  • Colocar em uma chapa e cozinhar dos dois lados até atingir o ponto desejado.
  • Servir a carne acompanhada com as batatas e champignons.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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