Carne de Boi Desfiada em Guajillo

fabiola villa
Carne de boi desfiada levemente picante, acompanhada de batatas. Um guisado delicioso e caseiro que ninguém poderá resistir. Além disso, é simples de preparar e tem um sabor incomparável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 colheres de sopa do óleo
  • 1 dente do alho
  • 1/4 cebolas
  • 2 tomates, partidos em quartos
  • 3 pimentas guajillos, sem sementes
  • 2 copos do caldo de carne de vaca
  • 500 gramas do saia de carne de vaca, cozida e desfiada
  • 2 batatas, cortada em cubos
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma panela e frite o alho, a cebola, os tomates e as pimentas.
  • Bata os anteriores com o caldo de carne.
  • Volte ao fogo por 5 minutos, tempere com sal e pimenta; adicione as batatas.
  • Adicione a carne e deixe por mais 10 minutos ou até que engrosse levemente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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