Carne de Peito Baixa em Calorias

Name: Carne de Peito Baixa em Calorias
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 599 gramas do carne de vaca, de preferência peito; 4 chuchus, descascados e picados em cubinhos; 4 cenouras, descascadas e picadas em cubinhos; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 dente do alho, picadinho; 1 folha do louro; 1 molho do espinafre; 1 cubo -> 0|cubo do caldo de frango

Josefina Landeros

Experimente esta deliciosa receita de carne de peito sem culpas, cozinhada e acompanhada com chuchu, cenoura e espinafre. É um prato simples e que tem muito sabor, assim como benefícios para a sua saúde que ajudarão a manter sua figura.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

599 gramas do carne de vaca, de preferência peito
4 chuchus, descascados e picados em cubinhos
4 cenouras, descascadas e picadas em cubinhos
2 colheres de sopa do óleo de oliva
1 dente do alho, picadinho
1 folha do louro
1 molho do espinafre
1 cubo -> 0|cubo do caldo de frango

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Cozinhar a carne de peito em água suficiente com 1 cebola, 1 dente de alho e sal.
Lavar, descascar, picar em cubinhos os legumes, e desfolhar os espinafres sem talo, desinfetar em água por 5 min, refogar no azeite de oliva.
Adicionar os tomates, cebola e alho, deixar cozinhar por 3 min.
Adicionar a carne já cozida e desfiada junto com o cubo de frango. Deixar temperar por 5 min.
Servir temperando com brócolis no vapor.
Pode ser acompanhado com arroz integral branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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