Name: Carne de Peito Baixa em Calorias
Prep time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 599 gramas do carne de vaca, de preferência peito; 4 chuchus, descascados e picados em cubinhos; 4 cenouras , descascadas e picadas em cubinhos; 2 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 dente do alho , picadinho; 1 folha do louro; 1 molho do espinafre; 1 cubo do caldo de frango

Preparação

20 mins

Baixa

Cozinhar a carne de peito em água suficiente com 1 cebola, 1 dente de alho e sal. Lavar, descascar, picar em cubinhos os legumes, e desfolhar os espinafres sem talo, desinfetar em água por 5 min, refogar no azeite de oliva.

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