Prepare estas deliciosas empanadas recheadas com carne moída, azeitonas, pimentões e batatinhas. Em uma massa crocante e o melhor de tudo é que você não precisa de óleo para fritá-las.
Para o recheio, aqueça em uma frigideira em fogo médio o óleo e cozinhe a cebola. Adicione a carne moída e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que esteja cozida. Acrescente o purê de tomate e misture.
Incorpore o pimentão, as azeitonas e as especiarias. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Recheie os discos para empanadas com o recheio de carne e pincele as bordas com a gema de ovo. Feche e pincele por fora.
Coloque as empanadas na Airfryer Philips® e frite a 390°F de 8 a 10 minutos. Vire as empanadas na metade do processo de cozimento.
Sirva imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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