Em uma panela, refogar a cebola com a manteiga, o alho, o aipo, a cenoura e a echalota. Deixar cozinhar por 5 minutos e temperar com a pimenta e o molho inglês. Adicionar o ketchup e deixar cozinhar por 1 minuto, mexendo constantemente.
Em uma tigela, misturar os legumes com a carne, o pão ralado, 1 colher de sopa de Knorr® Caldo Sabor Carne, os ovos e a salsa. Despejar em uma forma previamente untada e adicionar por cima o restante do ketchup.
Assar por uma hora a 180 °C ou até que esteja bem cozido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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