Caçarola de Carne Moída
Um prato delicioso e rápido de preparar. É muito completo, pois contém feijão, carne e milho. Ingredientes cheios de sabor que se complementam e resultam na deliciosa caçarola de carne moída. Experimente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 250 gramas do feijão preto, cozido
- 140 gramas do grão de milho
- 1 pimento vermelho
- 200 gramas do salsão
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- 400 gramas do carne moída de bovino
- 1 colher de sopa do pimenta em pó, opcional
- 125 militros do caldo de carne de vaca
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Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
- Corte a pimenta em tiras finas, o aipo em fatias finas e a cebola em rodelas finas.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande, frite a cebola, o aipo e a pimenta por três minutos, mexendo continuamente.
- Sem parar de mexer, adicione a carne moída, os feijões e o milho. Polvilhe com o chile em pó e orégano. Despeje o caldo por cima e tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe por mais 10 minutos em fogo médio, mexendo os ingredientes de vez em quando e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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