Carne com Chipotle e com Cogumelos

Ergo Rodrerich
Ergo Rodrerich
Uma receita deliciosa para quando você não tem muito tempo. Ideal para quem está começando como cozinheiro. É uma preparação fácil e com um sabor incomparável. A carne com chipotles e cogumelos é simplesmente deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 1 quilo do carne de vaca, Cortada em Pedaços
  • 8 tomates vermelhos
  • 1 dente do alho 1 dente do alho
  • 3 pimentas chipotles, Podem Ser 4 Depende Do Gosto
  • 1 lata - lata do cogumelo branco, Em Pedaços
  • 1 pitada do sal, A Gosto 1 pitada do sal, A Gosto
  • 1 pitada do pimenta, A Gosto 1 pitada do pimenta, A Gosto
  • 2 colheres de sopa do óleo 2 colheres de sopa do óleo
  • água, a gosto água, a gosto
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Colocar o óleo em uma panela. Fritar a carne. Mexer de vez em quando. Esperar até que esteja douradinha.
  • Colocar os tomates em água (é suficiente água quase para cobri-los) e cozinhá-los. Uma vez cozidos, levá-los ao liquidificador com as pimentas chipotles, o sal, o alho. Moer bem.
  • Adicionar o que foi recém-moído à panela com a carne. Deixar ferver por um momento.
  • Adicionar os cogumelos, que foram previamente escorridos, e deixar ferver novamente.
  • Pode ser servido com feijões fritos ou cozidos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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