Carne com Vagem em Molho
Coloque as mãos à obra e prepare esta deliciosa receita de carne com vagem em molho, pois é perfeita para qualquer dia da semana. Acompanhe com arroz branco e feijão cozido.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 3 colheres de sopa do óleo de oliva
- 1 colher de sopa do alho, finamente picado
- 1/2 cebolas, finamente picada
- suficiente do sal de alho, para a carne
- suficiente do pimenta, para a carne
- 250 gramas do carne de vaca, picada em pedaços
- 2 copos do vagem
- 1/2 copos do puré de tomate
- 1/3 copos do caldo de frango
- 2 folhas de louro
- suficiente do coentro, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
- Despeje o óleo em uma panela em fogo médio e, uma vez quente, adicione o alho junto com a cebola, em seguida, incorpore a carne e tempere com sal de alho e pimenta.
- Adicione as vagens, o purê de tomate, um pouco de caldo de galinha e adicione o louro. Cozinhe durante 5 minutos ou até ferver, depois retifique o tempero. Atenção! O molho não deve ficar grosso ou seco.
- Sirva a carne com vagem em molho em um prato fundo e decore com um raminho de coentro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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