Fajitas de Carne à Mexicana
Sara Salame
Nestas festas patrias, experimente esta receita de fajitas de carne à mexicana para uma reunião entre amigos ou com a família, é deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 cebola, picada em juliana
  • 1 colher de chá do alho, picado
  • 4 bifes de boi, cortadas em tiras
  • limões
  • pimentas moídas
  • sal
  • coentro fresco, picado
  • 1/2 tomates, cortado em cubinhos
  • 2 pimentas jalapeños, cortados em cubinhos ou tirinhas
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Unte levemente uma frigideira elétrica com o azeite de oliva, espere até que esteja quente. A vantagem de usar esta frigideira é que você não precisará de muito óleo.
  • Adicione a carne à frigideira elétrica e cozinhe por 5 minutos, adicione a cebola, o tomate e as pimentas jalapeño e cozinhe por mais 3 minutos. Tempere com sal, pimenta e adicione o suco de um limão. Use uma espátula de madeira para não arranhar a superfície da frigideira.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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