Tacos de Chamberete com Molho de Pimenta Verde
Os tacos de chambarete com molho de pimenta verde são muito saborosos para um domingo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 1/2 copos do pimenta verde, em tiras para rechear
  • 1 lata - lata do leite evaporado 1 lata - lata do leite evaporado
  • 2 cubo do tempero de alho
  • 1 cubo do caldo de frango 1 cubo do caldo de frango
  • 1/4 copos do puré de tomate
  • 1 1/2 colheres de sopa do amido de milho, dissolvida 1 1/2 colheres de sopa do amido de milho, dissolvida
  • 1/2 copos do água, frita, para dissolver a fécula de milho 1/2 copos do água, frita, para dissolver a fécula de milho
  • 1 quilo do chambarete com osso, de carne, cozido e picado
  • 12 tortilhas de milho, quentes
  • 1/2 copos do coentro fresco, lavado, desinfetado e picado 1/2 copos do coentro fresco, lavado, desinfetado e picado
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Para o molho: bata as tiras com os 4 ingredientes seguintes.
  • Aqueça em uma panela e quando começar a ferver, adicione a fécula, previamente dissolvida.
  • Cozinhe por 5 min. ou até que engrosse um pouco, mexendo constantemente para evitar que grude.
  • Recheie cada tortilla com o chambarete, cubra com o molho e decore com o coentro picado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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