Receita de filé Wellington

Coca-Cola®
Coloque as mãos à obra e prepare este filé Wellington, um clássico da cozinha inglesa. Além disso, é a receita perfeita para colocar à prova suas habilidades na cozinha, já que você deve seguir várias etapas à risca para fazer o filé Wellington perfeito. Acompanhe com uma Coca-Cola Sem Açúcar!Você sabia que? O filé Wellington foi criado em 1815, em homenagem ao Duque de Wellington.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 quilo do bife de boi
  • a gosto do sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 200 gramas do bacon
  • 200 gramas do massa folhada
  • 2 ovos, batidos
  • a gosto do Coca-Cola® Sem Açúcar
Preparação
1h
30 mins
Baixa
  • Em uma frigideira quente com um pouco de manteiga, sele a carne e tempere com sal e pimenta.
  • Deixe esfriar e envolva com as fatias de bacon.
  • Envolva com a massa folhada, sela com água e decora com os cortes da massa. Pincele com ovo batido.
  • Asse a 200 °C por 30 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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