Hambúrguer Recheado com Queijo Envolto em Bacon
Prepare este espetacular hambúrguer recheado com queijo cheddar e manchego, envolto em bacon e banhado com molho BBQ. Aproveite este prato clássico durante um churrasco com seus amigos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 500 gramas do carne moída de res
- 500 gramas do carne moída de porco
- 1 colher de sopa do cebola em pó, para a carne
- 1 colher de sopa do alho em pó, para a carne
- a gosto do sal, para a carne
- a gosto do pimenta, para a carne
- 2 ovos, para a carne
- 1/2 copos do pão ralado, para a carne
- suficiente do queijo cheddar, cortado em círculos, para o recheio
- suficiente do queijo manchego, cortado em círculos, para o recheio
- suficiente do bacon, cortado em fatias
- suficiente do molho BBQ
- 4 pães de hambúrguer
- suficiente do maionese, para acompanhar
- suficiente do alface, para acompanhar
- suficiente do tomate, para acompanhar
- suficiente do cebola roxa, para acompanhar
- suficiente do ketchup, para acompanhar
- suficiente do mostarda, para acompanhar
- a gosto do batatas fritas, para acompanhar
Preparação
45 mins
20 mins
Baixa
- Misture a carne moída de boi com a carne moída de porco, a cebola em pó, o alho em pó, o sal, a pimenta, o ovo e a farinha de rosca em uma tigela até que os ingredientes estejam completamente integrados.
- Tome uma porção de carne, recheie com um pedaço de queijo e feche até dar forma de hambúrguer.
- Envolva completamente a carne com fatias de bacon, depois congele a carne por 15 minutos para que mantenha a forma ao cozinhar.
- Aqueça uma grelha em temperatura alta, sele a carne do hambúrguer dos dois lados e depois diminua a temperatura para que termine de cozinhar. A cocção de cada pedaço de carne levará aproximadamente 20 minutos.
- Uma vez cozida a carne, monte o hambúrguer com o pão, os condimentos e os acompanhamentos a gosto.
- Acompanhe o hambúrguer recheado com queijo envolto em bacon com batatas fritas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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