Hambúrguer sem pão

Mara Alpizar
Não importa se você está fazendo a dieta keto, não come glúten ou só quer experimentar coisas diferentes, pois este hambúrguer de cebola está de dar água na boca. Temos certeza de que você vai adorar a combinação de cebolas com queijo, bacon, carne moída e um molho espetacular. Experimente este hambúrguer agora!Sabia que? O primeiro hambúrguer foi preparado em 1900 em Connecticut, Estados Unidos, e o criador foi Louis Lassen.Clique para ver mais receitas de hambúrgueres!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 cebola roxa, para as cebolas
  • 2 fatias do queijo manchego, para as cebolas
  • 250 gramas do carne moída de res, para a carne
  • a gosto do sal, para a carne
  • a gosto do pimenta, para a carne
  • a gosto do alho em pó, para a carne
  • a gosto do salsa de salsa, seco, para a carne
  • 1/2 copos do bacon, frito, em cubos pequenos
  • 2 fatias do queijo amarelo, em fatias
  • 1/2 copos do maionese, para o molho
  • 1/4 copos do ketchup, para o molho
  • 1/4 copos do pepino em conserva, finamente picados, para o molho
Preparação
45 mins
20 mins
Baixa
  • Fatie as cebolas para obter 4 anéis grossos.Coloque o queijo manchego em uma assadeira, acomode as cebolas por cima e asse a 190 °C por 15 minutos ou até que as cebolas estejam macias e o queijo tenha derretido.
  • Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta, o alho em pó e a salsa seca. Divida a carne em duas porções e achate até obter uma carne para hambúrguer fina.Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e cozinhe a carne por 3 minutos de cada lado. Em seguida, adicione uma fatia de queijo sobre cada carne para hambúrguer e o bacon.
  • Em uma tigela, misture a maionese, a cebola e os picles até integrar. Reserve.
  • Coloque a carne para hambúrguer com queijo sobre uma cebola, adicione um pouco de molho e cubra com outra cebola e acompanhe com batatas fritas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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