Albondiguitas Botaneras de Chipotle
As almôndegas botaneras são a entrada ideal para uma saborosa refeição ou são o petisco perfeito para compartilhar com os amigos. Deliciosas almôndegas do tamanho de uma mordida que vêm acompanhadas de um maravilhoso molho de chipotle.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 1/4 copos do molho, Chipotle Cocina Mestiza®
- 4 tomates, bem maduro (para o molho)
- 1 pedaço do cebola, (para o molho)
- 500 gramas do carne moída, de carne
- 3 colheres de sopa do hortelã fresca
- 3 fatias do bacon, frito e em pedaços
- 3 colheres de sopa do arroz, cozido
- 1 ovo
- sal, a gosto
- pimentas, a gosto
- óleos, quantidade necessária
Preparação
5 mins
25 mins
Baixa
- Para formar as almôndegas: Em uma tigela, misturar os ingredientes das almôndegas e formar bolinhas de 1 cm de diâmetro. Colocá-las em um prato raso.
- Para fazer o molho: colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar. Em uma panela média, aquecer 1 ou 2 colheres de sopa de óleo e coar o molho de tomate sobre ele. Adicionar uma colher de chá de sal e uma de pimenta. Mexer.
- Adicionar as almôndegas e tampar. Cozinhar por 20 minutos.
- Ajustar o tempero do Molho Chipotle Cocina Mestiza e sal e pimenta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por