Almôndegas Rápidas
Uma receita com poucos ingredientes e muito simples de elaborar, espero que gostem.
É a base para prepará-las de maneira simples, com poucos ingredientes e baixo orçamento.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 quilo do carne moída, de carne
- sal
- 2 latas - latas do tomate em lata
- 1 colher de chá do óleo
- pimentas
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
- Aquece em uma panela a colher de chá de óleo e adiciona o molho de tomate para temperar, adiciona sal e pimenta, e reduz a temperatura.
- Em um recipiente fundo, coloca-se a carne moída e tempera-se com sal e pimenta, mistura-se bem e forma-se bolinhas do tamanho de uma bola de golfe; ao fazê-las, é importante apertar as bolinhas de carne com muita força para que não percam a forma ao cozinhar.
- Aumenta-se a temperatura do molho de tomate e vai-se adicionando, com cuidado, uma por uma, as almôndegas que saem aproximadamente 10, adiciona-se um pouco mais de água para cobrir as almôndegas, mexe-se um pouco e deixa-se cozinhar sem mexer por 15 minutos. E se preferirem que o molho fique mais espesso, deixem por mais 5 minutos em fogo alto ou até alcançar a espessura desejada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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