Almôndegas Recheadas em Caldo de Tomate
Philadelphia
A melhor receita de almôndegas recheadas com queijo creme em caldo de tomate, crianças e adultos vão adorar. Experimente, são únicas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 190 gramas do queijo creme Philadelphia®
  • 6 colheres de sopa do biscoito ritz, moídos
  • 250 gramas do carne moída de bovino
  • 250 gramas do carne de porco moída
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 dente do alho
  • 1/2 copos do cebola
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1/2 copos do cebola
  • 4 tomates, grandes e moídos
  • 2 pimentas chipotles, adobados em lata
  • 2 colheres de sopa do caldo de galinha concentrado, em pó
  • 1 ramo do salsa de salsa
  • 1 copo do caldo de frango, ou água
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Misturar as carnes e temperar com sal e pimenta, adicionar o alho, as bolachas Ritz®, a cebola e o ovo; mexer perfeitamente.
  • Formar bolinhas com a carne e rechear com Queijo Creme Philadelphia® e reservar.
  • Bater o tomate com o chipotle e o caldo.
  • Refogar a cebola com o óleo, adicionar o que foi batido e temperar com sal, pimenta e caldo de galinha em pó.
  • Aquecer em fogo médio até começar a ferver, adicionar as almôndegas uma a uma e a salsa.
  • Tampar e abaixar o fogo até que cozinhem, aproximadamente 30 minutos.
  • Servir quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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