Refogado de Brócolis e Carne

Jessica Alcántara
Delicioso refogado de fajitas de carne magra com brócolis ao estilo oriental com um toque picante de gengibre. Coroado com gergelim e temperado com soja e limão, será o prato ideal para um jantar gostoso e saudável sem culpa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 bife de boi, 200 g
  • 1 colher de sopa do óleo de gergelim
  • 1/4 copos do molho de soja
  • 1 colher de sopa do óleo de coco
  • 2 colheres de sopa do gengibre, finamente picado
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/4 copos do molho de soja
  • 1 pimenta de árvore, cortado em anéis
  • 2 copos do Pedaços de brócolis Eva®, branqueado
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Marine a carne de vaca por uma hora na geladeira com o óleo de gergelim e o molho de soja. Reserve
  • Aqueça uma panela funda com o óleo de coco, adicione o gengibre, o alho, o molho de soja, a pimenta de árvore, adicione a carne marinada, cozinhe por 4 minutos, adicione o brócolis e tempere a gosto. Sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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